Grootkeukentechniek VDM heeft hier gezorgd voor een volledig ingerichte keuken van Electrolux. Hierdoor is de eetcafé geschikt voor het bedienen van 200 personen en zorgt de installatie voor een vlotte verwerking van de gerechten.
geïntegreerde koeling in de zaal.
Ook bij de VDAB van Diest heeft Grootkeukentechniek VDM een project tot een goed einde gebracht. VDLM installeerde een grootkeuken uit duurzame en kwalitatieve materialen, ideaal voor de toekomstige chef-koks! De keuken bestaat uit een elektrisch fornuis, friteuses, steamers, etc. Het is mogelijk om met 6 personen 20 simultane couverts klaar te maken.
Grootkeukentechniek VDM heeft het ontwerp en de installatie van deze grootkeuken verzorgd. De keuken is uitgerust met heel wat apparatuur zoals een fornuis, friteuse, kipbare braadpan en een complete vaatwaslijn. Deze grootkeuken kan zelfs doop- en trouwfeesten aan.
SPECIAAL GESCHIKT ALS FEESTZAAL
KOOKLIJNEN ZOWEL OP GAS ALS ELECTRICITEIT
Hier zorgde VDM Horecamateriaal voor de integratie van apparatuur (Electrolux) en een vaatwasser in de bestaande keuken.
in deze installatie op gas kunnen frietjes worden gebakken en verse maaltijden bereid. De keuken bestaat uit een volledige kooklijn op gas met kipbare braadpan, fornuis, steamer en kookketel. Daarbij komt nog een frituurinstallatie met friteuse van Florigo, afzuigkap en koeltoonbank.
INCLUSIEF ONDERHOUDS-CONTRACTEN